スローフード・ジャパン

スローフード・ジャパンの本部は仙台にあるって、知ってましたか？うさぎは、先日始めて知りました。今は、東京中心になってますが、一番早くにスローフードについて発信してきたのは仙台のようです。

SFG会の西村様は、スローフード・ジャパンの依頼で、イタリアに本部があるスローフード・インターナショナルが主催の～味の見本市～で、有機栽培のあんずをお菓子として、持ち込み高い評価を得たようです。前回にも、その話を聞いて大変興味深かったです。欧米のスローフード、オーガニックの基準は大変厳しく、その代わり、農政の補助が大きいという話も聞きました。

本当はJAの職員の方や、農業政策に関わる方達にたくさん参加して欲しいです。もちろん告知は3月末に郵送してありますが、反応は薄いです。内閣府にまで、資料を送付してますが、まァた～くさんの全国から届く資料に埋もれてるんでしょうね。
そういう所は、アポを取って伺わないと駄目だと痛感してます。忙しさを理由にしないで、事前に告知、PRが出来るようにターゲットも絞り込んでいきたいものです。

明日は、畑作業を午前中にします。